然后,这些酿酒师的前期筛选也是一个问题。不可能什么人拿着买来的酒都能混进来的吧,这样一来安全问题就没有办法保障了。
    来这场交流会的专家学者和明星们,不管私底下是什么打算,明面上都是冲着“酒”来的,要是没有种类多且外面见不着的好酒,他们这个交流会还有什么颜面可言?又拿什么成绩去面对省里的那些辛苦工作的人员呢?
    以林墨之为代表的专家们虽然也喊来了自己的一些学生,但满打满算加起来也不过才二十个人。
    这么大的交流会,怎么着也要有个一百人才对的吧。
    “……差不多就是这个情况了,所以目前大家都在想要用什么样的方式宣传才好。前期的筛选工作打算仿照国外已有的赛制进程来,但是参加者不够的话,可能水准就提不上去。”杨篱有些无奈,但这也是现状无疑了。
    首先,民间优秀的酿酒师还剩下多少都是个问题,一般能够来的八成也都是上了年纪的一批人。他们未必能够和年轻人一样这么快地接受新事物,也可能会怕麻烦不来了。
    其次,对于酒的品鉴也是个麻烦的关卡。像是国外对于红酒的鉴别已经明确划分出了判断标准,国内却没有,而且酒的种类不一样,划分的标准也不相通。要是有自酿酒的话,或许就不能再以别的方式来判断。
    此外,不少人对于酒的判断都是很主观的。也许会有参加者觉得自己带来的酒天下无双,但其实味道一般,最后说他们交流会有黑幕的状况。
    原本以为只要弄好准备工作,多叫人来参加就可以了的杨篱实在是太天真了。
    计划是计划,现实是现实。现实之中会产生计划外的情况实在太正常了,他们能做的也无非就是在前期尽量多准备一些,免得到时候出了状况还来不及处理。
    “这么麻烦的么?”周成光是听就知道这里面的事情多复杂麻烦了,怪不得杨篱都没有时间去和郑无束单独待着了。
    “是啊。”
    “难道就不能弄个噱头出来么?比如来参加并且获胜的话可以拥有百万奖金什么的。”周成看问题很实际,参加者不够一定是因为吸引他们的东西不够。
    “这只能吸引那些最普通的人来。”杨篱无奈耸耸肩,“对于那些喜欢收藏酒的人来说,一百万也就是一瓶酒的钱而已。”
    如果真的是那些厉害的酿酒师,肯定不会因为区区一百万就过来的,听起来也动机不纯的样子。
    “那你们是什么打算?”
    “唔,目前的话,我家和沈张两位师傅三家,打算一家出一坛好酒作为奖励。”杨篱叹气道,“我家的话,打算将我太师父留下来的那坛竹叶青拿出来。我记得时间已经超过五十年了,我爸打电话说的时候声音都在抖。”
    “五十年!!!”周成算了算,“这都半个世纪了,这酒……这酒得多香啊。”
    “我都没有喝过啊。”杨篱咬咬牙道,“这要是拿出去卖,就算卖个上千万,也会有人要的。我都不知道我老爸居然还藏了这么一坛?他居然舍得拿出来?”
    “杨,杨篱。”
    “嗯?”
    “说不定,你家比你想象的要有钱呢。”周成反应过来,认真地和杨篱计算,“你看啊,你家连五十年的好酒都有,说不定还有一百年的。我以前看新闻,说是超过多少多少年的红酒拍出了天价呢!”
    “前提是要拿出来卖。”杨篱撇撇嘴,“别想了,我是不可能卖掉它们的。等我爸将家里的酒传给我,我要和无束一起慢慢喝的。不过到时候还能剩下多少酒就不一定了,我觉得我爸会和我妈一起喝掉大半!”
    “都,都喝了会不会太浪费?”周成简直不敢想象这些酒变成钱的话会是多大的一笔数字。
    “噗,周哥,酒就是拿来喝的啊。”杨篱忍不住笑出了声,“如果只是拿来做收藏品不喝,那酒瓶里灌的都是水也无所谓吧。超过一定时间的话,就算是酒也会消失不见的,也可能会变质。所以必须要在你认为合适的时候喝掉它才对得起酿造它的人啊。”
    杨家也只有在特别困难的时候才会拿酒窖里的酒出去卖,其他时候,哪怕一直过着平淡的生活也是不会将这些酒换成钱的。
    杨篱也不打算卖掉啊,就算他以前很想要钱,也没有打过这方面的主意。
    就无束这个酒量,要是喝到这样的酒,肯定一口就醉了。哎嘿,到时候还不是任他为所欲为哈哈哈!
    “好吧,那你有什么样的打算?”
    “我打算用我的逢春去参加这个交流会的比赛啊。”杨篱拍拍胸脯,“不是没有人么,到时候我也算一个。反正那个时候酒都不会写名字,比赛全程都会公开的,我也不求拿到第一,进入前十就行。”
    “嗯?什么意思?”
    “到时候这三坛酒会被打开啊,酒一旦打开,就必须要快点喝掉。所以那个时候,这三坛酒会分给前十名的酿酒师。分出来的酒,可以送给在场的人喝,也可以自己喝掉,是任由前十名的人处置的。”
    “那些专家不喝么?”
    “不喝啊。”杨篱露出一个奸诈的笑容,“所以,他们想要喝的话,可以拿自己的藏酒和十名胜出者的酒交换啊。这么一来,交流会里好酒的数量一定会大大增加吧。”
    为了增加酒的数量,杨篱也是无所不用其极了。
    那些专家教授都知道这三家人的本事,也知道这三家拿出来的酒肯定是打着灯笼都喝不到的好酒。他们想要品尝的话,也只能拿出自己的藏酒了。
    要么参加比赛,要么就各自交换。
    三坛酒分给十个人,每个人能够分到的酒肯定也不算少。如果按一人一口算的话,那么这十个人起码可以分别和二十个人交换不同的酒来品尝。

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