“这个东西味道真是好,我这么大把年纪,从来没吃过这么好吃的东西,伯谦,这是你做的?”
“这倒不是。”沈伯谦笑着答道。
“那是你跟成林在县城买的?”马老爷子一脸的关切,“哪家店有卖?”
他一边问一边琢磨着,这东西要是能进到货,一定好卖!就是不知道贵不贵?
马老爷子也是个有成算的,马家好几代屠夫,一直都在四里八乡做猪肉贩儿,一直到他执掌家业才开起了铺子。
这些年虽说也攒了点儿钱,但眼看着孙子、孙女都长大了,他跟老伴年纪也大了,这婚丧嫁娶哪一样不要钱?
为了这个,他跟老伴哪一天不发愁,他的头发都白的差不多了。
要是能弄到这个东西来卖,倒真是个好财路!可惜,从县里贩了来也就是赚个辛苦钱,要是自己能做出来就好了。
沈伯谦一看他的样子就知道他对卤味很有兴趣,继续笑着说道:“这也不是买的,您老稍安勿躁,我慢慢跟您说。
这个东西叫卤味,是用几十种配料做成的卤汤卤制而成。
原本是我无意中从一本手抄书中看来的几个方子,为了报答清水县刘老爷的救命之恩,我就把这几个方子理了出来,送给了他。”
“那这个,卤,卤味,就是刘家卖的?这真是个赚钱的好营生。”马老爷子边问边忍不住摇头,这么好的东西,竟然送人了。
沈家这小子到底是年轻了些呀,不过有他跟刘家这层关系,想要贩些卤味来卖应该不难。
难道说沈家小子要说的就是这个?
“对,从今天开始刘家酒楼售卖各色卤味,我想跟您商量的也跟这个卤味有关。”
“你能从刘家低价贩到卤味?”马老爷有些激动起来,难道真被他猜中了?
“那倒不是,刘老爷知道我孑然一身,没个赚钱的营生,就给我出了个主意,这个方子虽然给刘家用,但每个月我能从刘家拿二十斤的卤汤。”
“卤汤?就是做这个卤味用的?”马老爷子一下子明白了沈伯谦的打算,话里不自觉地多了几分急切。
“对,但我拿了卤汤也没处用去。一来我没做过生意,二来我还是要以学业为主,也没这个时间和精力;
所以就想把卤汤给我大姨二姨,请两位姨夫帮忙照看,我呢,就拿点儿分成。”
他说话的时候,马大姨父搬了一坛子卤汤过来打开,拿筷子蘸了一点汤汁给老爷子尝。
老爷子舔了一下闭眼回味,突然睁眼拍着桌子道,“你接着说!”
有他这一句话,沈伯谦知道事情已经成了。
“这做生意也不是一两天就能学会的,徐家姨夫一直在家种地,这卤汤给了他一时半会儿也用不上,所以徐家那边我打算先等等。
先把卤汤用法交给大姨,让她学会了,把马家这边生意先做起来。
早先我也跟大姨夫提了,马家经营肉铺,一是有做生意的经验,二来这卤味原料也方便。
再加上有您老坐镇,这事情就更有把握了。
如果老爷子没意见,我现在就写个文书,把这事儿定下来。”
马老爷子一摆手道:“好!伯谦,好!你大姨说的没错,你果然是好样的!既然这样,我也不跟你客气,不过亲兄弟明算账,有些话还是要先说清楚。
毕竟成林一家还没分出去,这卤汤肯定不能他一家用,其他兄弟干看着的道理。”
“这我知道,卤汤既然给了我大姨,给谁用当然是她说了算,如今她是马家的人,那拿出来给马家用,应当应份。”
马老爷子满意的点点头,“你能这么想我就放心了,你二婶那张嘴就缺个把门的,你骂的对!
前些年她胡言乱语的冲撞了镇长家的姑娘,还是我舍了这张老脸去磕头赔罪,又拿了五十两银子出来才算是抹平。
她倒好,一点儿记性都不长,净添乱,你第一次上门就弄了这么一出,我都不好意思说。”
沈伯谦知道,这个时候不能再落井下石,急忙起身告罪,连声道:“都是我年轻不省事,鲁莽冲撞了二婶,马家爷爷千万不要再这么说,真是让我无地自容了。”
马老爷子也趁机对着全家大小说道:“今儿这事儿,怨不得伯谦,你们谁要因为这事儿以后难为他,那就是对我忤逆不孝,都听清楚了?”
“听清楚了。”屋里众人齐声应道。
沈伯谦在心里对自己来了“ok”的手势,这事儿算是了了,马二婶以后见他肯定消停。
果然,对待这样的人,就是要一步到位。
“哎,看我老糊涂了,怎么说起这些来,咱还是说回卤汤的事儿,现在虽然是这样,但过些年他们兄弟分家,这卤汤还是归老大家。”
“您老说的是,到底是有年纪的人,想的就是比我周全的多。”沈伯谦依旧笑面迎人。
“好。不过不管谁用,也不能亏了你,玉海,去你姐夫家把你罗大爷请来,我要请他做个中人。”
那边马玉海去请人,这边马老爷子也关切的问起沈伯谦以后的打算。
他自然还是老一套的回答,无非就是要在家为父母守孝云云。
他跟马家人本就是初次见面,能说的话也不多,眼看就要冷场,幸亏他灵机一动,说不如先把文书写好。
马老爷子当然说好,有了刘家那份协议打底,略一缩减,他跟马家的协议也好了,只不过协议双方并非是马家人,而是他和大姨。
马老爷子听了念了一遍,点了点头,这反正卤汤进来马家就行了。
他们这边刚好,罗老爷子到了,跟他一起来的还有那位有过一面之缘的叫招娣的表姐。
沈伯谦少不得又站起来一一打过招呼。
路上估计玉海已经跟罗老爷子说了,所以老爷子一进门,也没怎么寒暄,直接就是:“都准备好了?”
接下来的事情很简单,沈伯谦出卤汤并负责教会大姨和大姨夫怎么做,其余都是马家的事儿。
两边分红是净利五五开。
这分成比例是马老爷子提出来的,沈伯谦一听就觉得高了。
而且老爷子一说五五分,马家几个人脸上都显出不太赞同的表情。
但出乎意料的,马老爷子十分坚持。
沈伯谦想了想没再推辞,大不了留出两成给大姨,也算是变相的返还给马家了。
况且,马老爷子未必不是这个意思。
他是一家之主,当然不能偏袒哪个儿子,这种曲线救国的方式倒也不错。
料理完这档子事儿,沈伯谦不想多留,打算天黑前回李家坪。
马老爷子很想留他,但也看出来他真是着急回家,就没再勉强,想叫大孙子马玉河送送吧,也被沈伯谦谢绝了。
只是,他当着沈伯谦和全家人的面把那份协议文书交给了大姨保管。
沈伯谦暗自点头,这位老爷子,是个能长相处的。
临走被大姨叫到屋里,给他拿出一包衣服鞋袜来。
“还是上次你的料子,这两块素净,我抽空做了两身衣服并两双鞋袜给你,你先试试。”
一试当然是正好,沈伯谦也没多说,谢过大姨后就老实不客气的包好放进竹篓里。
看了看外面没人,他又悄悄跟大姨说了拿刘家卖卤味分红的事儿。
“这倒不是。”沈伯谦笑着答道。
“那是你跟成林在县城买的?”马老爷子一脸的关切,“哪家店有卖?”
他一边问一边琢磨着,这东西要是能进到货,一定好卖!就是不知道贵不贵?
马老爷子也是个有成算的,马家好几代屠夫,一直都在四里八乡做猪肉贩儿,一直到他执掌家业才开起了铺子。
这些年虽说也攒了点儿钱,但眼看着孙子、孙女都长大了,他跟老伴年纪也大了,这婚丧嫁娶哪一样不要钱?
为了这个,他跟老伴哪一天不发愁,他的头发都白的差不多了。
要是能弄到这个东西来卖,倒真是个好财路!可惜,从县里贩了来也就是赚个辛苦钱,要是自己能做出来就好了。
沈伯谦一看他的样子就知道他对卤味很有兴趣,继续笑着说道:“这也不是买的,您老稍安勿躁,我慢慢跟您说。
这个东西叫卤味,是用几十种配料做成的卤汤卤制而成。
原本是我无意中从一本手抄书中看来的几个方子,为了报答清水县刘老爷的救命之恩,我就把这几个方子理了出来,送给了他。”
“那这个,卤,卤味,就是刘家卖的?这真是个赚钱的好营生。”马老爷子边问边忍不住摇头,这么好的东西,竟然送人了。
沈家这小子到底是年轻了些呀,不过有他跟刘家这层关系,想要贩些卤味来卖应该不难。
难道说沈家小子要说的就是这个?
“对,从今天开始刘家酒楼售卖各色卤味,我想跟您商量的也跟这个卤味有关。”
“你能从刘家低价贩到卤味?”马老爷有些激动起来,难道真被他猜中了?
“那倒不是,刘老爷知道我孑然一身,没个赚钱的营生,就给我出了个主意,这个方子虽然给刘家用,但每个月我能从刘家拿二十斤的卤汤。”
“卤汤?就是做这个卤味用的?”马老爷子一下子明白了沈伯谦的打算,话里不自觉地多了几分急切。
“对,但我拿了卤汤也没处用去。一来我没做过生意,二来我还是要以学业为主,也没这个时间和精力;
所以就想把卤汤给我大姨二姨,请两位姨夫帮忙照看,我呢,就拿点儿分成。”
他说话的时候,马大姨父搬了一坛子卤汤过来打开,拿筷子蘸了一点汤汁给老爷子尝。
老爷子舔了一下闭眼回味,突然睁眼拍着桌子道,“你接着说!”
有他这一句话,沈伯谦知道事情已经成了。
“这做生意也不是一两天就能学会的,徐家姨夫一直在家种地,这卤汤给了他一时半会儿也用不上,所以徐家那边我打算先等等。
先把卤汤用法交给大姨,让她学会了,把马家这边生意先做起来。
早先我也跟大姨夫提了,马家经营肉铺,一是有做生意的经验,二来这卤味原料也方便。
再加上有您老坐镇,这事情就更有把握了。
如果老爷子没意见,我现在就写个文书,把这事儿定下来。”
马老爷子一摆手道:“好!伯谦,好!你大姨说的没错,你果然是好样的!既然这样,我也不跟你客气,不过亲兄弟明算账,有些话还是要先说清楚。
毕竟成林一家还没分出去,这卤汤肯定不能他一家用,其他兄弟干看着的道理。”
“这我知道,卤汤既然给了我大姨,给谁用当然是她说了算,如今她是马家的人,那拿出来给马家用,应当应份。”
马老爷子满意的点点头,“你能这么想我就放心了,你二婶那张嘴就缺个把门的,你骂的对!
前些年她胡言乱语的冲撞了镇长家的姑娘,还是我舍了这张老脸去磕头赔罪,又拿了五十两银子出来才算是抹平。
她倒好,一点儿记性都不长,净添乱,你第一次上门就弄了这么一出,我都不好意思说。”
沈伯谦知道,这个时候不能再落井下石,急忙起身告罪,连声道:“都是我年轻不省事,鲁莽冲撞了二婶,马家爷爷千万不要再这么说,真是让我无地自容了。”
马老爷子也趁机对着全家大小说道:“今儿这事儿,怨不得伯谦,你们谁要因为这事儿以后难为他,那就是对我忤逆不孝,都听清楚了?”
“听清楚了。”屋里众人齐声应道。
沈伯谦在心里对自己来了“ok”的手势,这事儿算是了了,马二婶以后见他肯定消停。
果然,对待这样的人,就是要一步到位。
“哎,看我老糊涂了,怎么说起这些来,咱还是说回卤汤的事儿,现在虽然是这样,但过些年他们兄弟分家,这卤汤还是归老大家。”
“您老说的是,到底是有年纪的人,想的就是比我周全的多。”沈伯谦依旧笑面迎人。
“好。不过不管谁用,也不能亏了你,玉海,去你姐夫家把你罗大爷请来,我要请他做个中人。”
那边马玉海去请人,这边马老爷子也关切的问起沈伯谦以后的打算。
他自然还是老一套的回答,无非就是要在家为父母守孝云云。
他跟马家人本就是初次见面,能说的话也不多,眼看就要冷场,幸亏他灵机一动,说不如先把文书写好。
马老爷子当然说好,有了刘家那份协议打底,略一缩减,他跟马家的协议也好了,只不过协议双方并非是马家人,而是他和大姨。
马老爷子听了念了一遍,点了点头,这反正卤汤进来马家就行了。
他们这边刚好,罗老爷子到了,跟他一起来的还有那位有过一面之缘的叫招娣的表姐。
沈伯谦少不得又站起来一一打过招呼。
路上估计玉海已经跟罗老爷子说了,所以老爷子一进门,也没怎么寒暄,直接就是:“都准备好了?”
接下来的事情很简单,沈伯谦出卤汤并负责教会大姨和大姨夫怎么做,其余都是马家的事儿。
两边分红是净利五五开。
这分成比例是马老爷子提出来的,沈伯谦一听就觉得高了。
而且老爷子一说五五分,马家几个人脸上都显出不太赞同的表情。
但出乎意料的,马老爷子十分坚持。
沈伯谦想了想没再推辞,大不了留出两成给大姨,也算是变相的返还给马家了。
况且,马老爷子未必不是这个意思。
他是一家之主,当然不能偏袒哪个儿子,这种曲线救国的方式倒也不错。
料理完这档子事儿,沈伯谦不想多留,打算天黑前回李家坪。
马老爷子很想留他,但也看出来他真是着急回家,就没再勉强,想叫大孙子马玉河送送吧,也被沈伯谦谢绝了。
只是,他当着沈伯谦和全家人的面把那份协议文书交给了大姨保管。
沈伯谦暗自点头,这位老爷子,是个能长相处的。
临走被大姨叫到屋里,给他拿出一包衣服鞋袜来。
“还是上次你的料子,这两块素净,我抽空做了两身衣服并两双鞋袜给你,你先试试。”
一试当然是正好,沈伯谦也没多说,谢过大姨后就老实不客气的包好放进竹篓里。
看了看外面没人,他又悄悄跟大姨说了拿刘家卖卤味分红的事儿。