圆姐儿被说得大囧，只得虚心求教
“还请娘指点一二。”
“你是主子，她是奴才，便是抓了个现场，当场处理了又如何？有了这么一个名头，当场就派人去她屋里搜刮一番指不定也能补上空缺，若是银子被花干净了，或是找不着了，没了也就没了，直接把人发卖了，如此拖上两个月，亏损只有更大。”
朱氏说的很满，圆姐儿却有一种恍然大悟的味道。
圆姐儿总是想着他们不认，自己却没有证据，只能揪住这么一次的银子。可是却忘了，这里是古代，自己是主子，而他们是奴才，这并不是一个平等的关系....
只要有这么一件事，就能直接否决掉这个人，这人既然卖身季府，那么她的什么不是季府的？不承认？直接搜了屋子，若是真留在身边，这银钱的来源也好查，一查便知，若是不在屋子里，损失也降到了最低。
可若是拖上两个月，各种不确定情况不仅会发生，损失也将继续扩大....
而供货那边，若是当天直接请过来，按照冬青的法子来一遍，也不怕他不说实话。
说白了...圆姐儿压根就是多此一举....白费的功夫。
圆姐儿顿时丧气不已。
☆、第231章
“娘...”
圆姐儿有气无力的叫了一声。朱氏安抚的拍了拍圆姐儿的手道
“虽说绕了一圈，但毕竟头一回，又肯想，且过得去吧。再说说，事后你打算怎的处理？”
圆姐儿叹了一口气幽幽的说道
“能怎的处理？厨房所有沾了手的都得换掉，秦嬷嬷的男人在外头还管着一个铺子，儿子女儿也都在府里当职，此事可将秦嬷嬷直接撤换掉，只当一般嬷嬷，她男人自然也需把位置让出来，至于他们的儿子和女儿，倒是无需动。”
朱氏点了点头。撤换掉秦嬷嬷，是因为此事一出必然不能放在那等与银钱直接打交道的地方，她男人对此事即便没有插手也绝对不可能不知道，只要沾染了，就能连着一起换掉，这是要让府里人所有人明白，这种事情，可没有什么一人做事一人当的！一人做错了，那么一家子都会被拖累。
而放过他们的儿子女儿，则是表现主子的仁慈了，瞧着，爹娘犯事，儿女不曾沾手，赏罚分明，便不会迁怒。
这种事情，夫妻之间是瞒不住的，可要瞒住儿女却也并非不可。至于儿女知不知晓....其实季家人并不在乎。
这次将整个厨房一换，府上能平静好些日子了。
不过....
朱氏道
“秦嬷嬷不能留。”
“啊？”
圆姐儿愕然....这么严重？
紧接着听见朱氏说道
“敢私吞主家银子的奴才，没有哪个府上还会留着。”
圆姐儿了然
“娘的意思是，对于这样的下人，都发卖么？可秦嬷嬷是老人了，儿子女儿皆是家生子，也并无大错。”
圆姐儿还是有些不忍的。
之前圆姐儿会迂回的去处理这件事情，潜意识里，秦嬷嬷与自己的关系依旧没有很清晰，可以说...这种阶级差距，在圆姐儿印象中还不够深刻，不够明白。这是一种压倒性的的....
圆姐儿压根不用考虑这么多的。
而心软，大约也是这样的原因。更多时候，他们在圆姐儿眼里，更像是保姆级别的，可保姆和奴，那是两回事儿。
“秦嬷嬷夫妻自要直接发卖了去，至于儿女，都是二等丫鬟，夏字棋字开头的，贬为秋字书字的三等丫鬟小厮。若是不识好歹要跟着他们爹娘去，便一起发卖了去。”
朱氏淡淡的说着这样的话，圆姐儿却忍不住打了一个寒颤。
“怎么了？”
朱氏看向圆姐儿，圆姐儿摇了摇头
秦嬷嬷两夫妻算是府中老人了，儿女皆是家生子，没有功劳也有苦劳。这么大年纪从季府卖出去那就真是没了前程。可是....朱氏的话却也对，一个敢谋划主家银钱的奴，没有哪个府上敢留着。
瞧着这银钱对于季家来说可能并不算什么，可是此等行为却是决不能允许的。
“夫人...姑娘...供货之人刘掌柜到了。”
圆姐儿看向朱氏。后者点了点头道
“此次你且看着罢。”
说着，朱氏道
“带到前厅去。”
“是。”
朱氏说着，起身也跟着往前厅走，圆姐儿赶忙跟了上去。朱氏从主位后的暗门一进去就瞧见圆姐儿遇上的那个送货的人，身后还跟着那小厮，正是那天套话的人。应当是那刘掌柜的侄子。
“小的刘金才给夫人请安，给姑娘请安”
“起罢。”
那刘金才忙站了起来，一直低垂着头，不敢抬头看。朱氏也不在意
“叫你来，是否知晓所为何事？”
那刘金才也是被冬青点拨过，立马明白过来，腰又弯了几分。
“夫人想问的是府上厨房送菜之事？”
“嗯，每日府中从你那处拿货，是多少银子？每月结账之时又是多少？”
那刘金才说话也流利的很，立马就答道
“小的和府上是每月一结，这都是有数的，每月结账为九百两银子，每天有时多一些，有时少一些也有的，总数都不会过了这个金额，每日平均下来三十两银子一天。”
圆姐儿了然，怪不得一直不曾被人发现。
九百两莫看很多，平均按照三十天计算，每天不过三十两，府中主子只有五位，下人却有好几十，一日三餐下来，也算是中等的开销，可也算得上是府中最大的开销，这其中三十两银子，就有一半是花在了主子身上，下人吃的不好不差，却胜在量多，自然费粮食。
厨房的账本，每月圆姐儿都要过目，对于这些个支出都有数，账本上记的可是每月九百八十两，偶尔上下浮动，不会超过千两，这还是府中的大头。
平均下来，每天也就多了二两银子...似乎并不多，可这账若是这么算。春橘春熙的银钱每月也就不过二两银子，这还是一等丫鬟的份例，最低等粗使丫鬟那都是以文计算工钱的，等于这个嬷嬷，每日贪下来的银子那可是春熙春橘一个月的份例！可想而知？
这银钱，吃食，可不单单是菜钱，各种米面米分，皆是从此处出来。可谓是府中一个大的出口项。
当时圆姐儿瞧到这些数字的时候才颇为感叹朱氏的不易。府中的运转若是全靠季怀远和季阮的奉银，那早就饿死了，几乎所有像季府这样的府邸，那私下都是有铺子，有庄子这些个额外的进项来支撑。这才是属于府中大部分开支所来。
按照圆姐儿来说，其实每个官家也都是商贾人家，只是商贾人家将生意放在了明面上，没个遮掩的身份，以生意为主，而官宦人家，则是将生意放在了暗里，披上了官服，以官为主。
说白了，其实都差不多。
当然...这样“惊世骇俗”的话圆姐儿可不敢说。
“还请娘指点一二。”
“你是主子，她是奴才，便是抓了个现场，当场处理了又如何？有了这么一个名头，当场就派人去她屋里搜刮一番指不定也能补上空缺，若是银子被花干净了，或是找不着了，没了也就没了，直接把人发卖了，如此拖上两个月，亏损只有更大。”
朱氏说的很满，圆姐儿却有一种恍然大悟的味道。
圆姐儿总是想着他们不认，自己却没有证据，只能揪住这么一次的银子。可是却忘了，这里是古代，自己是主子，而他们是奴才，这并不是一个平等的关系....
只要有这么一件事，就能直接否决掉这个人，这人既然卖身季府，那么她的什么不是季府的？不承认？直接搜了屋子，若是真留在身边，这银钱的来源也好查，一查便知，若是不在屋子里，损失也降到了最低。
可若是拖上两个月，各种不确定情况不仅会发生，损失也将继续扩大....
而供货那边，若是当天直接请过来，按照冬青的法子来一遍，也不怕他不说实话。
说白了...圆姐儿压根就是多此一举....白费的功夫。
圆姐儿顿时丧气不已。
☆、第231章
“娘...”
圆姐儿有气无力的叫了一声。朱氏安抚的拍了拍圆姐儿的手道
“虽说绕了一圈，但毕竟头一回，又肯想，且过得去吧。再说说，事后你打算怎的处理？”
圆姐儿叹了一口气幽幽的说道
“能怎的处理？厨房所有沾了手的都得换掉，秦嬷嬷的男人在外头还管着一个铺子，儿子女儿也都在府里当职，此事可将秦嬷嬷直接撤换掉，只当一般嬷嬷，她男人自然也需把位置让出来，至于他们的儿子和女儿，倒是无需动。”
朱氏点了点头。撤换掉秦嬷嬷，是因为此事一出必然不能放在那等与银钱直接打交道的地方，她男人对此事即便没有插手也绝对不可能不知道，只要沾染了，就能连着一起换掉，这是要让府里人所有人明白，这种事情，可没有什么一人做事一人当的！一人做错了，那么一家子都会被拖累。
而放过他们的儿子女儿，则是表现主子的仁慈了，瞧着，爹娘犯事，儿女不曾沾手，赏罚分明，便不会迁怒。
这种事情，夫妻之间是瞒不住的，可要瞒住儿女却也并非不可。至于儿女知不知晓....其实季家人并不在乎。
这次将整个厨房一换，府上能平静好些日子了。
不过....
朱氏道
“秦嬷嬷不能留。”
“啊？”
圆姐儿愕然....这么严重？
紧接着听见朱氏说道
“敢私吞主家银子的奴才，没有哪个府上还会留着。”
圆姐儿了然
“娘的意思是，对于这样的下人，都发卖么？可秦嬷嬷是老人了，儿子女儿皆是家生子，也并无大错。”
圆姐儿还是有些不忍的。
之前圆姐儿会迂回的去处理这件事情，潜意识里，秦嬷嬷与自己的关系依旧没有很清晰，可以说...这种阶级差距，在圆姐儿印象中还不够深刻，不够明白。这是一种压倒性的的....
圆姐儿压根不用考虑这么多的。
而心软，大约也是这样的原因。更多时候，他们在圆姐儿眼里，更像是保姆级别的，可保姆和奴，那是两回事儿。
“秦嬷嬷夫妻自要直接发卖了去，至于儿女，都是二等丫鬟，夏字棋字开头的，贬为秋字书字的三等丫鬟小厮。若是不识好歹要跟着他们爹娘去，便一起发卖了去。”
朱氏淡淡的说着这样的话，圆姐儿却忍不住打了一个寒颤。
“怎么了？”
朱氏看向圆姐儿，圆姐儿摇了摇头
秦嬷嬷两夫妻算是府中老人了，儿女皆是家生子，没有功劳也有苦劳。这么大年纪从季府卖出去那就真是没了前程。可是....朱氏的话却也对，一个敢谋划主家银钱的奴，没有哪个府上敢留着。
瞧着这银钱对于季家来说可能并不算什么，可是此等行为却是决不能允许的。
“夫人...姑娘...供货之人刘掌柜到了。”
圆姐儿看向朱氏。后者点了点头道
“此次你且看着罢。”
说着，朱氏道
“带到前厅去。”
“是。”
朱氏说着，起身也跟着往前厅走，圆姐儿赶忙跟了上去。朱氏从主位后的暗门一进去就瞧见圆姐儿遇上的那个送货的人，身后还跟着那小厮，正是那天套话的人。应当是那刘掌柜的侄子。
“小的刘金才给夫人请安，给姑娘请安”
“起罢。”
那刘金才忙站了起来，一直低垂着头，不敢抬头看。朱氏也不在意
“叫你来，是否知晓所为何事？”
那刘金才也是被冬青点拨过，立马明白过来，腰又弯了几分。
“夫人想问的是府上厨房送菜之事？”
“嗯，每日府中从你那处拿货，是多少银子？每月结账之时又是多少？”
那刘金才说话也流利的很，立马就答道
“小的和府上是每月一结，这都是有数的，每月结账为九百两银子，每天有时多一些，有时少一些也有的，总数都不会过了这个金额，每日平均下来三十两银子一天。”
圆姐儿了然，怪不得一直不曾被人发现。
九百两莫看很多，平均按照三十天计算，每天不过三十两，府中主子只有五位，下人却有好几十，一日三餐下来，也算是中等的开销，可也算得上是府中最大的开销，这其中三十两银子，就有一半是花在了主子身上，下人吃的不好不差，却胜在量多，自然费粮食。
厨房的账本，每月圆姐儿都要过目，对于这些个支出都有数，账本上记的可是每月九百八十两，偶尔上下浮动，不会超过千两，这还是府中的大头。
平均下来，每天也就多了二两银子...似乎并不多，可这账若是这么算。春橘春熙的银钱每月也就不过二两银子，这还是一等丫鬟的份例，最低等粗使丫鬟那都是以文计算工钱的，等于这个嬷嬷，每日贪下来的银子那可是春熙春橘一个月的份例！可想而知？
这银钱，吃食，可不单单是菜钱，各种米面米分，皆是从此处出来。可谓是府中一个大的出口项。
当时圆姐儿瞧到这些数字的时候才颇为感叹朱氏的不易。府中的运转若是全靠季怀远和季阮的奉银，那早就饿死了，几乎所有像季府这样的府邸，那私下都是有铺子，有庄子这些个额外的进项来支撑。这才是属于府中大部分开支所来。
按照圆姐儿来说，其实每个官家也都是商贾人家，只是商贾人家将生意放在了明面上，没个遮掩的身份，以生意为主，而官宦人家，则是将生意放在了暗里，披上了官服，以官为主。
说白了，其实都差不多。
当然...这样“惊世骇俗”的话圆姐儿可不敢说。