毕竟也是跟柯江达成了协议，元鸥自认也是个言而有信的人，总不好食言。
说真的她是真没相当柯江会选择跟自己合作，而不是驱逐啊啥的。
不过转念再一想，就像柯江自己说的，堵不如疏，就算没有元鸥的糕点屋，外面世界这么大，高热量食品可以说遍地都是，完全是按下葫芦浮起瓢的情况，还不如合理引导，正常纾解。
反正肚子就那么大么，在这儿有控制的填饱了，总好过放他们出去漫山遍野的戳地雷不是？
为了这个，元鸥的脑细胞都死了一大批，最后好容易整合出几套菜单来，准备今天在糕点屋进行试卖，然后再根据消费者的反馈微调。
主打沙拉和三明治，外加咖啡和果汁。
沙拉分蔬菜沙拉和水果沙拉两大类，两者都不用高热量的沙拉酱和蛋黄酱，前者选用了橄榄油，后者直接用酸奶代替。
橄榄油也不敢糊弄，都是空间产的超优质橄榄，元鸥亲自看着轧出来的油，半点儿的杂质都没有；酸奶也务必要求是奶场当天送的，然后让店员赶制出来的酸奶。
这里面最讲究的就是三明治了。
因为卖点就是低卡低热，所以从外面的面包到里面的夹心，富含的热量都是元鸥拿着计算器一点点按出来的。
纯蔬菜水果三明治就不用说了，自然都是减肥首选，可奈何它们的原料就决定了其口味必然是清淡至极……
元鸥免费请几名会员顾客品尝之后挨着问了感想，再综合她自己的，基本上都觉得吧，减肥什么的真心不是人受的啊……
怎么才能让自家店铺的产品脱颖而出，进而具备其他竞争对手所不具备的吸引力？
怎么才能让食客们都赞不绝口，吃了还想吃，而且还不必担心变胖？
等元鸥带着满脑袋的困难回到家里，偶然看到了厨房中摆放的豆浆机时，有了！
素鸡啊亲！
黄豆打成浓豆浆，然后倒入锅中低温熬煮，等表面形成一层膜，捞出晾干。
如此反复，将晾干后得到的豆皮几层摞在一起，绞紧，剪成合适的大小之后放入已经撇去浮油的鸡汤、鸭汤和牛肉汤等浓汤中熬煮。
杂粮面包、全麦面包、玉米面包等切片，中间夹入一般三明治必备的蔬菜，最后根据顾客点单放入饱吸汤汁的素鸡素鸭和素牛……
一口下去，满嘴生香，不仅有蔬菜的清新，更明显的还是减肥人士久违的肉味！
肉啊，同志们，肉！
素肉的汤汁不仅滋润了它们本身，更是将多余的渗入到了原本略显粗糙的面包片中，让三明治整体更加的湿润爽口、层次丰富。
粗粮面包可以补充人体所需的纤维和某些微量成分，豆制品的素肉也富含大量的蛋白质，而在早就撇去油花的肉汤中翻滚了数个小时之后，它们又带上了肉类特有的营养和口感。
最重要的一点是，热量真心不算高啊！
真是绝了！
大功告成之日，元鸥在店门口竖起一个大牌子，上书几个大字：“夏日瘦到死菜单！”
刚指挥着店员把牌子摆好，一个老顾客就过来了，一瞅见上面“瘦”这个字眼，她的眼珠子都绿了，“照这个菜单来一份！”
元鸥让其他人继续，自己亲自接待第一位顾客，“好的，不过每份大餐包含三明治一个，沙拉一份，饮料一杯，全都要么？”
对方愣了下，思考片刻又问，“只要三明治和饮料行么？”
“当然可以，不过仅仅是三明治就有两大类九小种哦，请问您要哪种？”
“这么多？！”
“是的，”元鸥笑眯眯的指着玻璃柜上贴的明细，“不同的原料有不同的功效呢，改善记忆、皮肤、头发和指甲等等……”
顾客偷偷瞥了眼自己略有点分叉的长发，爽快的点单，低头闻了下之后大惊，“哎呀这不是肉的么，热量多高啊！”
“不是哦，”早有准备的元鸥又指了指头顶的液晶屏，里面赫然是素肉的整个制作过程，充满了简单残暴的诱惑力，“全素的，豆制品而已，全程都没有一星油，而且营养又充足！”
肉汤翻滚的情形全都用高清摄像机细细拍过，就这么明目张胆的面向公众开播，端的是撕下了一切的遮羞布，从头至尾都充斥着直击内心的，鲜血淋漓的魅力！
浓郁的香气仿佛要穿透二维的液晶屏，嗷嗷叫着钻进你的心里，渗透到你的每一个毛孔里去。
看过的人没有一个不口水滴答的，就好像全身上下都被馋虫给攻占了，那叫一个心痒难耐。
这日子简直没法过了，你们不是糕点屋么，放什么肉汤的片子啊摔！
大热天的喝什么滚烫肉汤啊！所以，还是来几个我们店里的素肉三明治得啦！口味好质量佳，还不长肉哦亲！
别看是素的，可因为制作过程复杂，价格甚至比店里真正的肉类三明治都高。好在一般进店的白领收入都高，为了所谓的合理膳食每月花出去的钱海了去了，也不在乎这仨俩的，所以完全不愁销路。
又送走一个白领之后，柯江迈着方步进来了。
他往橱窗里扫了几眼，很感兴趣的点点头，“小老板动作很快嘛，这就出来新菜单了呀。”
元鸥一脸严肃的点点头，“夏天到了嘛，保持身材，人人有责啊！”
柯江很给面子的笑了几声，捡了靠窗的位置坐下，“刚好我也没吃早饭呢，给我个杂粮素牛三明治，再要一杯咖啡，要奶不要糖，唔，蔬菜沙拉也来一个吧。”
接下来的时间，简直是好戏连台。
因为听唐的不少员工都是糕点屋的忠实客户来着，虽然柯江阴测测的“辛苦下重换人”的震撼发言在前，可还是有不少人铤而走险，结果一进门就被里面一个酷似自家老板的人给吓坏了！
再细看看，艾玛，哪儿是酷似啊，压根儿就是好么！
那几个人差点儿当场就跪了好么，连几个真的只是过来买咖啡和果汁的人也都觉得莫名心虚，结结巴巴的解释道，“老板，我们，我们真的只是来买点喝的……”
然而预计的狂风暴雨并未到来，反而是柯江向他们推荐了几款低热量又容易填饱肚子，并且还能满足下口腹之欲的三明治。
唉，那画面美的咧，元鸥都不忍心看。
最开始那几个倒霉蛋还以为柯江说反话，就差夺路而逃了，直到最后才战战兢兢的相信了，并且透过分析柯江话里话外的隐藏意义得出一个甜蜜而忧伤的结论：
公司领导层和糕点屋勾结在一起了！
世上传播最快的就是八卦和小道消息，于是仅仅是几个小时之后，本来还暗搓搓的琢磨要不要对糕点屋实施报复的听唐餐厅老板娘也偃旗息鼓了。
大BOSS都公开表示支持了，她还是识趣点儿吧。
*********8
糕点屋。
进食完毕的柯江也不说走，而是跟元鸥搭话道，“小元啊，你觉得我们听唐怎么样啊？”
正统计新产品销售情况的元鸥愣了下，隐晦的观察了他的表情之后才谨慎道，“很好。”
柯江笑笑，“就当帮我个忙，说说外面是怎么评价的？”
“民意调查？”
“对，”柯江点点头，随即做出认真聆听的姿态，“你接触的艺人和普通人群都很多，拥有相当的发言权啊，说来听听。”
元鸥也不是不知道市场调查的重要性，她的糕点屋还做过几次问卷调查呢，何况此时的柯江一脸认真，她也就停下笔，认真思索片刻才回答道，“风评还是很好的吧，艺人的绯闻也不算多，负面新闻也很少，听说也很民主。”
说完了，她又不好意思的笑笑，“其实我也不是很了解，您听听就罢了，别太当真。”
“哎，话不能这么说，”哪知柯江反倒是很郑重，“顾客是上帝嘛，其实我们面向的群体中也是一知半解的多，所以你说的这种所谓不甚了解的第一印象很重要啊。”
元鸥琢磨了下，也是这么个理儿。
说真的她是真没相当柯江会选择跟自己合作，而不是驱逐啊啥的。
不过转念再一想，就像柯江自己说的，堵不如疏，就算没有元鸥的糕点屋，外面世界这么大，高热量食品可以说遍地都是，完全是按下葫芦浮起瓢的情况，还不如合理引导，正常纾解。
反正肚子就那么大么，在这儿有控制的填饱了，总好过放他们出去漫山遍野的戳地雷不是？
为了这个，元鸥的脑细胞都死了一大批，最后好容易整合出几套菜单来，准备今天在糕点屋进行试卖，然后再根据消费者的反馈微调。
主打沙拉和三明治，外加咖啡和果汁。
沙拉分蔬菜沙拉和水果沙拉两大类，两者都不用高热量的沙拉酱和蛋黄酱，前者选用了橄榄油，后者直接用酸奶代替。
橄榄油也不敢糊弄，都是空间产的超优质橄榄，元鸥亲自看着轧出来的油，半点儿的杂质都没有；酸奶也务必要求是奶场当天送的，然后让店员赶制出来的酸奶。
这里面最讲究的就是三明治了。
因为卖点就是低卡低热，所以从外面的面包到里面的夹心，富含的热量都是元鸥拿着计算器一点点按出来的。
纯蔬菜水果三明治就不用说了，自然都是减肥首选，可奈何它们的原料就决定了其口味必然是清淡至极……
元鸥免费请几名会员顾客品尝之后挨着问了感想，再综合她自己的，基本上都觉得吧，减肥什么的真心不是人受的啊……
怎么才能让自家店铺的产品脱颖而出，进而具备其他竞争对手所不具备的吸引力？
怎么才能让食客们都赞不绝口，吃了还想吃，而且还不必担心变胖？
等元鸥带着满脑袋的困难回到家里，偶然看到了厨房中摆放的豆浆机时，有了！
素鸡啊亲！
黄豆打成浓豆浆，然后倒入锅中低温熬煮，等表面形成一层膜，捞出晾干。
如此反复，将晾干后得到的豆皮几层摞在一起，绞紧，剪成合适的大小之后放入已经撇去浮油的鸡汤、鸭汤和牛肉汤等浓汤中熬煮。
杂粮面包、全麦面包、玉米面包等切片，中间夹入一般三明治必备的蔬菜，最后根据顾客点单放入饱吸汤汁的素鸡素鸭和素牛……
一口下去，满嘴生香，不仅有蔬菜的清新，更明显的还是减肥人士久违的肉味！
肉啊，同志们，肉！
素肉的汤汁不仅滋润了它们本身，更是将多余的渗入到了原本略显粗糙的面包片中，让三明治整体更加的湿润爽口、层次丰富。
粗粮面包可以补充人体所需的纤维和某些微量成分，豆制品的素肉也富含大量的蛋白质，而在早就撇去油花的肉汤中翻滚了数个小时之后，它们又带上了肉类特有的营养和口感。
最重要的一点是，热量真心不算高啊！
真是绝了！
大功告成之日，元鸥在店门口竖起一个大牌子，上书几个大字：“夏日瘦到死菜单！”
刚指挥着店员把牌子摆好，一个老顾客就过来了，一瞅见上面“瘦”这个字眼，她的眼珠子都绿了，“照这个菜单来一份！”
元鸥让其他人继续，自己亲自接待第一位顾客，“好的，不过每份大餐包含三明治一个，沙拉一份，饮料一杯，全都要么？”
对方愣了下，思考片刻又问，“只要三明治和饮料行么？”
“当然可以，不过仅仅是三明治就有两大类九小种哦，请问您要哪种？”
“这么多？！”
“是的，”元鸥笑眯眯的指着玻璃柜上贴的明细，“不同的原料有不同的功效呢，改善记忆、皮肤、头发和指甲等等……”
顾客偷偷瞥了眼自己略有点分叉的长发，爽快的点单，低头闻了下之后大惊，“哎呀这不是肉的么，热量多高啊！”
“不是哦，”早有准备的元鸥又指了指头顶的液晶屏，里面赫然是素肉的整个制作过程，充满了简单残暴的诱惑力，“全素的，豆制品而已，全程都没有一星油，而且营养又充足！”
肉汤翻滚的情形全都用高清摄像机细细拍过，就这么明目张胆的面向公众开播，端的是撕下了一切的遮羞布，从头至尾都充斥着直击内心的，鲜血淋漓的魅力！
浓郁的香气仿佛要穿透二维的液晶屏，嗷嗷叫着钻进你的心里，渗透到你的每一个毛孔里去。
看过的人没有一个不口水滴答的，就好像全身上下都被馋虫给攻占了，那叫一个心痒难耐。
这日子简直没法过了，你们不是糕点屋么，放什么肉汤的片子啊摔！
大热天的喝什么滚烫肉汤啊！所以，还是来几个我们店里的素肉三明治得啦！口味好质量佳，还不长肉哦亲！
别看是素的，可因为制作过程复杂，价格甚至比店里真正的肉类三明治都高。好在一般进店的白领收入都高，为了所谓的合理膳食每月花出去的钱海了去了，也不在乎这仨俩的，所以完全不愁销路。
又送走一个白领之后，柯江迈着方步进来了。
他往橱窗里扫了几眼，很感兴趣的点点头，“小老板动作很快嘛，这就出来新菜单了呀。”
元鸥一脸严肃的点点头，“夏天到了嘛，保持身材，人人有责啊！”
柯江很给面子的笑了几声，捡了靠窗的位置坐下，“刚好我也没吃早饭呢，给我个杂粮素牛三明治，再要一杯咖啡，要奶不要糖，唔，蔬菜沙拉也来一个吧。”
接下来的时间，简直是好戏连台。
因为听唐的不少员工都是糕点屋的忠实客户来着，虽然柯江阴测测的“辛苦下重换人”的震撼发言在前，可还是有不少人铤而走险，结果一进门就被里面一个酷似自家老板的人给吓坏了！
再细看看，艾玛，哪儿是酷似啊，压根儿就是好么！
那几个人差点儿当场就跪了好么，连几个真的只是过来买咖啡和果汁的人也都觉得莫名心虚，结结巴巴的解释道，“老板，我们，我们真的只是来买点喝的……”
然而预计的狂风暴雨并未到来，反而是柯江向他们推荐了几款低热量又容易填饱肚子，并且还能满足下口腹之欲的三明治。
唉，那画面美的咧，元鸥都不忍心看。
最开始那几个倒霉蛋还以为柯江说反话，就差夺路而逃了，直到最后才战战兢兢的相信了，并且透过分析柯江话里话外的隐藏意义得出一个甜蜜而忧伤的结论：
公司领导层和糕点屋勾结在一起了！
世上传播最快的就是八卦和小道消息，于是仅仅是几个小时之后，本来还暗搓搓的琢磨要不要对糕点屋实施报复的听唐餐厅老板娘也偃旗息鼓了。
大BOSS都公开表示支持了，她还是识趣点儿吧。
*********8
糕点屋。
进食完毕的柯江也不说走，而是跟元鸥搭话道，“小元啊，你觉得我们听唐怎么样啊？”
正统计新产品销售情况的元鸥愣了下，隐晦的观察了他的表情之后才谨慎道，“很好。”
柯江笑笑，“就当帮我个忙，说说外面是怎么评价的？”
“民意调查？”
“对，”柯江点点头，随即做出认真聆听的姿态，“你接触的艺人和普通人群都很多，拥有相当的发言权啊，说来听听。”
元鸥也不是不知道市场调查的重要性，她的糕点屋还做过几次问卷调查呢，何况此时的柯江一脸认真，她也就停下笔，认真思索片刻才回答道，“风评还是很好的吧，艺人的绯闻也不算多，负面新闻也很少，听说也很民主。”
说完了，她又不好意思的笑笑，“其实我也不是很了解，您听听就罢了，别太当真。”
“哎，话不能这么说，”哪知柯江反倒是很郑重，“顾客是上帝嘛，其实我们面向的群体中也是一知半解的多，所以你说的这种所谓不甚了解的第一印象很重要啊。”
元鸥琢磨了下，也是这么个理儿。