“唔,什么都好!”
“那,吃火锅好啦。”
牛羊肉分别拿出一块来切成薄片,然后再放回冰箱里冷冻,到吃的时候拿出来下锅。
各种蔬菜也都拿出来一小把,然后就是之前元鸥自己做的各种丸子:香菇丸子啊,牛肉丸子啊,还有豆泡、冻豆腐什么的。
火锅里加了元鸥特地寻来的上好牛板油,香气简直惊人。
锅底刚一煮开,反客为主的宋征就溜溜达达闻香而来,见状笑道,“哎呀还是小元宵有主意,阴冷冷的下雨天,可不就得吃火锅么!”
外面依旧狂风暴雨,阴风冷雨的,可是室内却是灯火通明,温暖如春,然后四个人在小餐厅里围着桌子吃火锅,不一会儿就微微出汗。
就好像提起冬天大家条件反射的会觉得冷,说到夏天瞬间联想到海边一样,火锅,似乎从很久很久之前就已经默默地跟团聚,以及温暖嵌在了一起。
试想一下,寒冷的日子里,外面朔风呼啸,而仅仅是一墙,甚至是一窗之隔,室内的人们就像是完全遗忘了外面的冰天雪地一样,热热闹闹的围着一张桌子团团坐。
亮晶晶的锅子里是或洁白或鲜红的汤底,汤汁随着温度的上升不断的翻滚着,香气在每一个气泡的每一次炸裂中窜出,然后神不知鬼不觉的扩散在空气中。
火锅要好吃,三大要素是重中之重:锅底、蘸料和食材。
锅底和蘸料一样,可以说千人千面,每一个操办火锅的合格厨师,必定心中都有一份儿天下无双的秘方!
或许主材料都一样,但仅仅是其中几味分量的不同,或是多几颗花椒,或是少二两麻油,甚至是麻汁先放还是后放,出来的味道必定千差万别。
投进去的肉片定要是薄如蝉翼的才好,各种菜蔬也必得刚摘回来没多久,片片叶子都鲜脆娇嫩,因为这样吃起来才会既有味又有趣。
把食材呼啦啦倒进锅里,有人起头吆喝一嗓子,然后三五双,甚至是更多的筷子就刷刷的伸了进去,筷子的主人们脸上肯定会挂着无比欢快的笑容,一边笑着侃大山,一边相互挤兑着争抢,几个回合下来就满头大汗……
吃火锅,一定要很热闹,若是像西餐那样岿然不动,脊背挺直的吃一筷子抹一下嘴,那就没意思了。
再者,动作一定要快,要有眼力劲儿,不然那些薄薄的,颤巍巍的肉片,和嫩生生的蔬菜,可就要煮老了……
吃到一半之后大家速度就放慢了,元鸥往窗外看一眼,有点担心,“雨这么大,会不会出现伤亡?”
谷毅拿着菠萝汁给她和佑安倒满,闻言点头,“应该会的,不说是三十年来最大暴雨吗?”
宋征呷一口青梅酒,摇头晃脑老气横秋的品鉴一番之后,摸着下巴,眯着眼睛看向窗外,“麻烦了哦。”
这个词元鸥之前就听谷毅说过一次,现在宋征又说,不免好奇心起,“麻烦,是担心演唱会再次延期吗?还是,其他的什么?”
宋征笑了下,冲着谷毅飞眼儿,“呦,还说人家呆呆的,正经很敏感么!”
元鸥眼睛一眯,眼刀子刷的往谷毅身上一甩,“谁呆?”
谷毅苦哈哈的举手,桌子底下狠狠踩了宋征一脚,然后老实承认,“我呆,当然是我呆。”
宋征嘶嘶痛呼几声,然后光明正大的抢了谷毅碗里的牛肉丸子,放在嘴里耀武扬威的嚼啊嚼,完了之后又冷笑道,“洗干净脖子,准备捐款吧!”
他这么一说,元鸥是有点明白,又有点不明白。
但凡出现个天灾,甭管国家怎么样处理,整个社会仿佛都已经公认,至少是那些大明星,必须跳出来捐款。
不过这倒也不是什么太难接受的事儿,毕竟明星一旦成了气候,来钱也着实太快太容易了点,关键时候捐赠一部分,倒是既可以解燃眉之急,又能促进社会和谐,还能给自己树立个正面形象,算是一举多得的美事。
而元鸥不明白的是,谷毅的为人她可以说相当了解,他并不是多么贪财的人,甚至在某种程度上颇有些散财童子的味道,一句话,就是这人经常拿钱不当钱……
相处了这么久,俩人也有了相当程度的默契,基本上元鸥皱皱眉头,谷毅就能知道她疑惑什么。
谷毅抢了宋征的青梅酒喝,又指使着他重倒一杯,带点厌恶的说,“我不是讨厌捐款,而是怕麻烦。”
有了余力,稍微放点血帮助下别人是积德的好事,娱乐圈的人一般都比较迷信这个,谷毅也不例外。
前面早就说过,他平时就有一个专门做公益的基金,素日里灾区啊贫困区什么的,他没少往里面砸钱,所以还真是不缺那点。
不过捐款这事儿,尤其是娱乐圈的捐款,水就比较深了。
首先一点,你捐款的时候得看好了时机,太早了不行,太晚了更不行。
太早了,很可能相关的机构还没有组织起来,你把钱捐出去也没人接手;而太晚了,则又会有人指责你吝啬,说你肯定是看到大家都捐,你躲不过去了才不得不为之云云。
其次,捐款这事儿,非常容易得罪人。
就像上一条说的,之所以不能太早了,也有这个的一部分原因。
娱乐圈是个重视资历和名气的地方,甭管什么事儿,最好都是论资排辈来做,捐款也不例外。
你想,你要是一激动,捐的太早了,圈内的老大哥、传奇等级的人还没回过神来的你就已经登报了,就算他们不计较,绝对也会有其他人跳出来说你爱出风头,不把前辈放在眼里。
再就是数额的问题,还是一样,只要仔细观察其实不难发现,每次捐款的数目,基本上也都是按照资历和地位依次递减的,这都是不成文的规矩了:
二三流艺人就算是再怎么有钱,只要他还想在娱乐圈继续混下去,那么如果没有特殊原因,比如说那是你老家,或者是你的亲人好友在那儿,那么最好不要捐的比大腕儿还多……
最后,也是谷毅最为不齿的一个原因,那就是,这种自发捐款的系统和机制很不成熟,钱捐出去了,可是根本就没人能保证这笔钱一定会被用到赈灾,或是其他合适的地方!
种种原因罗列下来,光元鸥这个听众都觉得怎么这么乱,也难怪谷毅和宋征会把这种事情视作麻烦。
一时桌上有些过于安静,连听不太懂的佑安都放缓了嚼丸子的速度,一双大眼睛看看这个看看那个,似乎是在犹豫自己到底应不应该继续吃?
元鸥叹气的时候瞥见了,不由得轻笑出声,又给他往碗里夹了两片卷心菜和一片杏鲍菇,“不可以挑食,蔬菜要多多的吃,不然长不高。”
佑安哦了声,有点笨拙的用勺子把菜叶捞起来,用米粒似的小牙咬住边缘,腮帮子一鼓一鼓的,然后就见菜叶子一点点的消失在他嘴巴里。
宋征看了,忍不住吭哧吭哧笑,笑完了又毫无征兆的转移话题,“小元宵,这次恐怕你也跑不掉啦。”
餐饮界的大红人,知名度和曝光率可完全不比某些一二线演员低,而且光是明面上两家店铺的收入就相当可观。
是的,宋征想的就是那么深那么远,甚至是那么阴暗,他才不相信这个年纪轻轻就能在一座陌生的城市深深扎根的小姑娘,真的就只有表面上这一点买卖呢!
谷毅听了微微蹙眉,“小鸥那份我一起出。”
“不必,”元鸥想也不想就拒绝,“我现在也不怎么缺钱,既然要出的话,还是自己来吧,不然我该心虚了。”
女朋友再次拒绝自己的帮忙,谷毅虽然有点小小的不开心,不过也在意料之中,还是同意了。
西里呼噜吃了将近一个小时的火锅,最后宋征摸摸肚皮,大咧咧的问,“小鸥,有面没有?”
谷毅挺嫌弃的瞅了他一眼,“吃完你就走吧,俩人加起来也没你吃得多!”
元鸥笑了笑,点头,“有我自己做的粗粮面,还有真正优等大米做的米线,要哪种?”
宋征有点羞涩的搓搓手,“哎呀还有这么多选择,我都不好意思了。”
谷毅嗤之以鼻,“那就别吃啦!”
紧接着就听宋征斩钉截铁道,“那就一种来一份!”
***********
吃完火锅就已经将近两点了,谷毅把元鸥赶去休息,然后自己离在一边充当万恶的剥削阶级,微微抬着下巴,指挥着宋征刷锅底。
火锅好吃,锅底也实在难刷!
宋征一脸任劳任怨,穿着围裙,带着套袖和塑胶手套,手里拿着一团钢丝球,弯腰撅屁股,半生不熟的刷啊刷。
中间元鸥进来检查他的劳动成果,笑了一番,又顺着谷毅的意肆意指点江山,把宋征恨得牙痒痒。
不过恨也没办法,谁让他现在也还是寄人篱下,半点发言权也没有的呢?
十几分钟之后,已经换了一身奶黄色居家服的元鸥踩着拖鞋,啪嗒啪嗒的跑进来,探着脑袋问,“你们认识冯志吗?”
“那,吃火锅好啦。”
牛羊肉分别拿出一块来切成薄片,然后再放回冰箱里冷冻,到吃的时候拿出来下锅。
各种蔬菜也都拿出来一小把,然后就是之前元鸥自己做的各种丸子:香菇丸子啊,牛肉丸子啊,还有豆泡、冻豆腐什么的。
火锅里加了元鸥特地寻来的上好牛板油,香气简直惊人。
锅底刚一煮开,反客为主的宋征就溜溜达达闻香而来,见状笑道,“哎呀还是小元宵有主意,阴冷冷的下雨天,可不就得吃火锅么!”
外面依旧狂风暴雨,阴风冷雨的,可是室内却是灯火通明,温暖如春,然后四个人在小餐厅里围着桌子吃火锅,不一会儿就微微出汗。
就好像提起冬天大家条件反射的会觉得冷,说到夏天瞬间联想到海边一样,火锅,似乎从很久很久之前就已经默默地跟团聚,以及温暖嵌在了一起。
试想一下,寒冷的日子里,外面朔风呼啸,而仅仅是一墙,甚至是一窗之隔,室内的人们就像是完全遗忘了外面的冰天雪地一样,热热闹闹的围着一张桌子团团坐。
亮晶晶的锅子里是或洁白或鲜红的汤底,汤汁随着温度的上升不断的翻滚着,香气在每一个气泡的每一次炸裂中窜出,然后神不知鬼不觉的扩散在空气中。
火锅要好吃,三大要素是重中之重:锅底、蘸料和食材。
锅底和蘸料一样,可以说千人千面,每一个操办火锅的合格厨师,必定心中都有一份儿天下无双的秘方!
或许主材料都一样,但仅仅是其中几味分量的不同,或是多几颗花椒,或是少二两麻油,甚至是麻汁先放还是后放,出来的味道必定千差万别。
投进去的肉片定要是薄如蝉翼的才好,各种菜蔬也必得刚摘回来没多久,片片叶子都鲜脆娇嫩,因为这样吃起来才会既有味又有趣。
把食材呼啦啦倒进锅里,有人起头吆喝一嗓子,然后三五双,甚至是更多的筷子就刷刷的伸了进去,筷子的主人们脸上肯定会挂着无比欢快的笑容,一边笑着侃大山,一边相互挤兑着争抢,几个回合下来就满头大汗……
吃火锅,一定要很热闹,若是像西餐那样岿然不动,脊背挺直的吃一筷子抹一下嘴,那就没意思了。
再者,动作一定要快,要有眼力劲儿,不然那些薄薄的,颤巍巍的肉片,和嫩生生的蔬菜,可就要煮老了……
吃到一半之后大家速度就放慢了,元鸥往窗外看一眼,有点担心,“雨这么大,会不会出现伤亡?”
谷毅拿着菠萝汁给她和佑安倒满,闻言点头,“应该会的,不说是三十年来最大暴雨吗?”
宋征呷一口青梅酒,摇头晃脑老气横秋的品鉴一番之后,摸着下巴,眯着眼睛看向窗外,“麻烦了哦。”
这个词元鸥之前就听谷毅说过一次,现在宋征又说,不免好奇心起,“麻烦,是担心演唱会再次延期吗?还是,其他的什么?”
宋征笑了下,冲着谷毅飞眼儿,“呦,还说人家呆呆的,正经很敏感么!”
元鸥眼睛一眯,眼刀子刷的往谷毅身上一甩,“谁呆?”
谷毅苦哈哈的举手,桌子底下狠狠踩了宋征一脚,然后老实承认,“我呆,当然是我呆。”
宋征嘶嘶痛呼几声,然后光明正大的抢了谷毅碗里的牛肉丸子,放在嘴里耀武扬威的嚼啊嚼,完了之后又冷笑道,“洗干净脖子,准备捐款吧!”
他这么一说,元鸥是有点明白,又有点不明白。
但凡出现个天灾,甭管国家怎么样处理,整个社会仿佛都已经公认,至少是那些大明星,必须跳出来捐款。
不过这倒也不是什么太难接受的事儿,毕竟明星一旦成了气候,来钱也着实太快太容易了点,关键时候捐赠一部分,倒是既可以解燃眉之急,又能促进社会和谐,还能给自己树立个正面形象,算是一举多得的美事。
而元鸥不明白的是,谷毅的为人她可以说相当了解,他并不是多么贪财的人,甚至在某种程度上颇有些散财童子的味道,一句话,就是这人经常拿钱不当钱……
相处了这么久,俩人也有了相当程度的默契,基本上元鸥皱皱眉头,谷毅就能知道她疑惑什么。
谷毅抢了宋征的青梅酒喝,又指使着他重倒一杯,带点厌恶的说,“我不是讨厌捐款,而是怕麻烦。”
有了余力,稍微放点血帮助下别人是积德的好事,娱乐圈的人一般都比较迷信这个,谷毅也不例外。
前面早就说过,他平时就有一个专门做公益的基金,素日里灾区啊贫困区什么的,他没少往里面砸钱,所以还真是不缺那点。
不过捐款这事儿,尤其是娱乐圈的捐款,水就比较深了。
首先一点,你捐款的时候得看好了时机,太早了不行,太晚了更不行。
太早了,很可能相关的机构还没有组织起来,你把钱捐出去也没人接手;而太晚了,则又会有人指责你吝啬,说你肯定是看到大家都捐,你躲不过去了才不得不为之云云。
其次,捐款这事儿,非常容易得罪人。
就像上一条说的,之所以不能太早了,也有这个的一部分原因。
娱乐圈是个重视资历和名气的地方,甭管什么事儿,最好都是论资排辈来做,捐款也不例外。
你想,你要是一激动,捐的太早了,圈内的老大哥、传奇等级的人还没回过神来的你就已经登报了,就算他们不计较,绝对也会有其他人跳出来说你爱出风头,不把前辈放在眼里。
再就是数额的问题,还是一样,只要仔细观察其实不难发现,每次捐款的数目,基本上也都是按照资历和地位依次递减的,这都是不成文的规矩了:
二三流艺人就算是再怎么有钱,只要他还想在娱乐圈继续混下去,那么如果没有特殊原因,比如说那是你老家,或者是你的亲人好友在那儿,那么最好不要捐的比大腕儿还多……
最后,也是谷毅最为不齿的一个原因,那就是,这种自发捐款的系统和机制很不成熟,钱捐出去了,可是根本就没人能保证这笔钱一定会被用到赈灾,或是其他合适的地方!
种种原因罗列下来,光元鸥这个听众都觉得怎么这么乱,也难怪谷毅和宋征会把这种事情视作麻烦。
一时桌上有些过于安静,连听不太懂的佑安都放缓了嚼丸子的速度,一双大眼睛看看这个看看那个,似乎是在犹豫自己到底应不应该继续吃?
元鸥叹气的时候瞥见了,不由得轻笑出声,又给他往碗里夹了两片卷心菜和一片杏鲍菇,“不可以挑食,蔬菜要多多的吃,不然长不高。”
佑安哦了声,有点笨拙的用勺子把菜叶捞起来,用米粒似的小牙咬住边缘,腮帮子一鼓一鼓的,然后就见菜叶子一点点的消失在他嘴巴里。
宋征看了,忍不住吭哧吭哧笑,笑完了又毫无征兆的转移话题,“小元宵,这次恐怕你也跑不掉啦。”
餐饮界的大红人,知名度和曝光率可完全不比某些一二线演员低,而且光是明面上两家店铺的收入就相当可观。
是的,宋征想的就是那么深那么远,甚至是那么阴暗,他才不相信这个年纪轻轻就能在一座陌生的城市深深扎根的小姑娘,真的就只有表面上这一点买卖呢!
谷毅听了微微蹙眉,“小鸥那份我一起出。”
“不必,”元鸥想也不想就拒绝,“我现在也不怎么缺钱,既然要出的话,还是自己来吧,不然我该心虚了。”
女朋友再次拒绝自己的帮忙,谷毅虽然有点小小的不开心,不过也在意料之中,还是同意了。
西里呼噜吃了将近一个小时的火锅,最后宋征摸摸肚皮,大咧咧的问,“小鸥,有面没有?”
谷毅挺嫌弃的瞅了他一眼,“吃完你就走吧,俩人加起来也没你吃得多!”
元鸥笑了笑,点头,“有我自己做的粗粮面,还有真正优等大米做的米线,要哪种?”
宋征有点羞涩的搓搓手,“哎呀还有这么多选择,我都不好意思了。”
谷毅嗤之以鼻,“那就别吃啦!”
紧接着就听宋征斩钉截铁道,“那就一种来一份!”
***********
吃完火锅就已经将近两点了,谷毅把元鸥赶去休息,然后自己离在一边充当万恶的剥削阶级,微微抬着下巴,指挥着宋征刷锅底。
火锅好吃,锅底也实在难刷!
宋征一脸任劳任怨,穿着围裙,带着套袖和塑胶手套,手里拿着一团钢丝球,弯腰撅屁股,半生不熟的刷啊刷。
中间元鸥进来检查他的劳动成果,笑了一番,又顺着谷毅的意肆意指点江山,把宋征恨得牙痒痒。
不过恨也没办法,谁让他现在也还是寄人篱下,半点发言权也没有的呢?
十几分钟之后,已经换了一身奶黄色居家服的元鸥踩着拖鞋,啪嗒啪嗒的跑进来,探着脑袋问,“你们认识冯志吗?”